スタッフブログ

2019年06月14日  Category:新着情報 , スタッフブログ , キャンペーン , 幸家からのお知らせ

幸家からお届けする贈り物 2019お中元

2019年05月17日  Category:スタッフブログ , メルマガバックナンバー , 工場長ブログ

幸家お得意さま通信 2019年 5月 17日号

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永平寺 禅どうふの郷 幸家
https://www.sachi-ya.com
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祝 令和

5月1日から元号が新しく代わりました。

特に日常が変わるわけではないのですが

何か新鮮な思いとおめでたい気持ちになります。

GW期間中に代わったこともあり 新天皇のお祝いに

皇居には、たくさんの人が訪れたようです。

新たな時代に入りなお一層の平和で健康な年にが

続きますよう お祈りしたいと思います。

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直営店「幸家」
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ことしのGW10日連休は、いかがでしたでしょうか、

全員が10日間休んだわけではないでしょうが

日本全国で2500万人の方が出かけたらしいのです。

出かけることでの出費も伴いますので

GW明けは、財布の紐も硬くなっていませんか

こちら福井県では、東尋坊、勝山恐竜博、一乗谷遺跡などは

昨年の2倍近くの方が訪れたようです。

弊社の地元永平寺もたくさん県外からの観光客が来ました。

弊店幸家でも県外ナンバーの車が7割を超えてました。

以前、NHKのブラタモリで東尋坊などが紹介された

影響もあったようです。

年々北陸地方 福井にもたくさんの方が訪れるようになり

さらに3年後には、新幹線も開通することから

受け入れ側の福井県、市、各自治体も インフラ、観光施設も

充実させて魅力ある福井県にしていかなければならないと感じます。

お仕事の方は、月の半分がお休みなり

業績も悪くなったという方、

サービス業で大忙しだった方、

まちまちでしょうが これからが夏に向け

暖かくもなり物も動き出す季節になってきます。

幸家では、夏に向けてのメニューも変更していきます。

商品開発もすすめて物販でも新たな商品を提供したいと思います。

北陸にお越しの際は、永平寺までお越しいただき

『幸家』でゆっくりと食事でおくつろぎください。

社員一同 お待ちしております。

お店は、北陸高速道路 福井北ICから車で5分足らず、

https://www.sachi-ya.com/contents/access.html

是非、お越しください。

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「幸家」からの贈りもの

6/16日は、父の日なります。

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父の日には、幸家のごまどうふで健康をお贈り下さい。

母の日はプレゼントするけど父の日は、忘れがちとか

今更、照れくさいなどありますが

この日には、日頃のお礼にありがとうを伝えましょう

メッセージカードをお付けいたします。

父の日ギフト2019

「幸家」のごまどうふギフト

幸家のギフト

もっちり口どけの良い幸家のごまどうふをご利用ください。

お世話になっている方への贈りものにご利用ください。

ごまどうふは、栄養価の高い商品で

お子様からご年配の方にも食べやすくからだにやさしい

食べ物になります。もらった方からも喜ばれる

ごまどうふのギフトを是非ご利用ください。

幸家のギフト

下記の案内もご覧ください。

「幸家」のギフトは、こんな時によく利用されます。

・お世話になった方への贈りもの

・内祝い

・御婚礼

・お誕生祝

・御仏前

・法事の際の引き出物

・他

ごまどうふは、どなたにでも喜ばれる商品ですので

いろんな用途にご利用ください。

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幸家からの観光案内
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少しづつですが福井の良いところを紹介させていただきます。

https://www.sachi-ya.com/info/fukui-tourist

お子様連れには、こちらなどどうでしょうか

「福井県立恐竜博物館」

世界的のも価値ある恐竜の化石がたくさん展示してあります。

https://www.sachi-ya.com/info/news/1074.html

歴史好きの方には 朝倉一乗谷遺跡がおすすめです、

ここは何もないところですが 戦国時代の街並みも復元されており

とても興味深いところです。

来年の大河ドラマは、『麒麟がくる』で

明智光秀が主人公になります。

明智光秀は織田信長に仕える前には、一乗谷に身を寄せておりました。

ドラマでは、その時代の場面がどのようになるかは、わかりませんが

隣村には、明智神社もあり「あけっちゃま」と明智光秀を祀られております。

大河ドラマ【麒麟がくる】のキャストとあらすじ!長谷川博己が明智光秀像を覆す!

シニア向けには、一番は「永平寺」になりますね

こちらのお寺は、観光向けではなく

修行の場としてのお寺になります。

山間にある厳粛な雰囲気の中で心穏やかに

座禅なども体験してはいかがでしょうか

http://zen-eiheiji.jp/eiheiji/

宿泊施設には、芦原温泉がお勧めですよ

北陸の温泉は、なんといっても食べ物がいいですよ

https://www.sachi-ya.com/info/fukui-tourist/1253.html

などなど 福井には、ご家族で楽しめる
ところがたくさんあります。

「幸家」は、福井市郊外で永平寺に行く
途中に位置します。ご案内したところは
「幸家」より車で30,40分圏内にあります。

是非お立ち寄りください。
スタッフ一同お待ちしております。

福井にお越しの際は、弊店「幸家」
足をお運びくださいませ。
スタッフ一同お待ちしております(^^)

https://www.sachi-ya.com/

幸家からの日々の情報は facebook もご覧ください。

https://www.facebook.com/sachiya.jp/

お気づきの点ご質問があれば

https://www.koshinfoods.co.jp/news-blog/

までご連絡ください。

2019年04月24日  Category:スタッフブログ , メルマガバックナンバー , 工場長ブログ

幸家お得意さま通信 2019年 4月 24日号

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永平寺 禅どうふの郷 幸家
https://www.sachi-ya.com
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「初春の令月(れいげつ)にして、

氣淑(きよ)く風和ぎ、

梅は鏡前の粉を披き、

蘭は珮後(はいご)の香を薫す。」

日本最古の歌集「万葉集」の「梅花(うめのはな)の歌三十二首

新元号「令和」

安倍首相は、「人々が美しく心を寄せ合う中で、文化が生まれ育つ」

と言われました。

元号が初めて日本の古典より引用されました。

というのもなぜ今まで日本の古典から引用されなかったのかが

不明です。

私自身もとても良い元号になったと思う一人です。

「平成」は、平和が成ると解釈すれば、感謝の時代だったと思っております。

幸いにして日本においては戦争はありませんでしたが

一方では、災害が多かったように思います。

被災され今でも不自由な生活をされている方もおられます。

1日も早く元の生活に戻れる日をお祈りいたします。

身の回りでは、携帯電話が普及しインターネット、スマホへと

通信機器の進歩はここ数年でも大きく変わってきました。

世界的には、何事においてもグローバル化が進み

特に情報線が激化して来たようです。

こんな時だからこその「令和」がふさわしいのでないでしょうか

一人一人がもっと気持ちに余裕を持ち客観的に物事を見据え

文化的な流れがある方が良いように思われます。

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直営店「幸家」
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ことしのGWは、10日間の連休。

私どもは、直営店「幸家」を営業しますので

社員は、交替でのお休みになります。

お店は、5/1(水)のみお休みさせていただきます。

毎年、この時期は、県外からの観光客、永平寺に参拝される方が

多くみられ 全国から北は、北海道、南は九州ナンバーの

車が来られます。

道路も渋滞気味になりますので

車の運転には、くれぐれも事故など無いよう御注意ください。

北陸方面にお越しの際は、福井へ来てみて下さい。

福井には、自然豊かな 山・海 があり

歴史ある史跡やお寺、

はたまた、古代の恐竜を身近に感じられる恐竜博物館など

https://www.sachi-ya.com/info/fukui-tourist

メジャーでないからこそ楽しめるところが多々あります。

是非 福井へも遊びに来て下さい。

弊社の直営店「幸家」にも是非お越しください

スタッフ一同お待ちしております。

永平寺禅どうふの郷「幸家」

https://www.sachi-ya.com/

福井北IC~車で5分

小高い丘の上で自然の五感を感じながらのヘルシー料理を

お楽しみいただけます。

旅行の途中、お友達同士、ご家族、小団体の方

お気軽にお立ち寄りください。

スタッフ一同お待ちしております。

マネジャー 高橋

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「幸家」からの贈りもの

GW明け 5/12日は、母の日なります。

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母の日には、幸家のごまどうふで健康をお贈り下さい。

日頃のお礼にありがとうのメッセージをお付けいたします。

母の日ギフト2018

「幸家」のごまどうふギフト

幸家のギフト

もっちり口どけの良い幸家のごまどうふをご利用ください。

お世話になっている方への贈りものにご利用ください。

ごまどうふは、栄養価の高い商品で

お子様からご年配の方にも食べやすくからだにやさしい

食べ物になります。もらった方からも喜ばれる

ごまどうふのギフトを是非ご利用ください。

幸家のギフト

下記の案内もご覧ください。

「幸家」のギフトは、こんな時によく利用されます。

・お世話になった方への贈りもの

・内祝い

・御婚礼

・お誕生祝

・御仏前

・法事の際の引き出物

・他

ごまどうふは、どなたにでも喜ばれる商品ですので

いろんな用途にご利用ください。

2018年10月06日  Category:スタッフブログ , 工場長ブログ

福井しあわせ元気国体

福井では、国体が開催されました。

http://fukui2018.pref.fukui.lg.jp/

連日 地元福井代表の選手が好成績を上げて

夕方のニュースでは、取上げられております。

天皇杯(総合成績)も首位となり後半戦を迎えております。

福井県は、人口も少なくスポーツ界でも特に目立った

競技もないのですが地元開催という事で

各競技会場では一般の方も応援に多くみられているようです。

私も先日 自転車競技を応援に行きました。

期待の選手(市田選手)も期待通りの強さで優勝しました。

生で見ると音や空気感、迫力、緊張感が伝わりとても面白かったです。

福井しあわせ元気国体は 10/9まで

その後の全国障害者スポーツ大会は、10/13から10/15

まで開催されます。

http://fukui2018.pref.fukui.lg.jp/both/happyryu_hiroba/index

近くで行われる競技がございましたら

是非、観覧 応援をお勧めします。

私もまた違う競技を見に行きたいと思います。

工場長 こいずみ

2018年06月30日  Category:スタッフブログ , 工場長ブログ

W杯 vsポーランド 

私は、スポーツ全般よくTVで観戦します。
サッカー、野球、ラグビー、陸上 等なんでも
にわかファンよりは、少しですがルール等も理解してみているつもりです。
現在、ロシアで行われているW杯もそこそこ見ていますがサッカーは、
点数がそう多くは入りませんので内容によっては、辞めちゃうこともあります。
今回の日本代表は、もちろん最初から最後まで応援しながら観戦しました。
2か月前に急に監督の交代劇がありドタバタしていたようでしたが
コロンビア戦、セネガル戦は、見ていても間延びせずとても面白かったです。
特にチームとしてのまとまり 戦略、戦術が控え選手含め
良く行き届いて様に感じました。
監督が日本人という事も意思の疎通がとれていたようですね、

という事でリーグ最終戦のポーランド戦の事ですが
1次リーグ突破という目的の為
負けていても他の試合の状況で最後の10分あまりは、
戦いを放棄したものになっていました。
賛否両論ありますが 私個人的には、理解しがたいこともありました。
もちろん1次リーグ突破を目指すのは、分かるんですが
スポーツを少なからずやっていたものとして負けていいという事は
ありえないのです。
大げさに言うと日本の歴史から見て大化の改新から戦国時代、
関ヶ原の戦い、江戸時代、幕末、近代では第2次世界大戦、
現代の政治のなかでもこれに当てはまることが見当たりません。
武士の時代の腹切り、戦時中の神風特攻隊などでは、
負けると分かって死に行った歴史もあり 私は、このことが
日本の文化、歴史で恥ずべきことでないと勝手に思っています。

今回の日本代表監督西野さんの判断は、究極の選択だったのでしょう。
サッカーは、全世界のスポーツでこのW杯は、国の政治判断を超えることも
あります。過去には、サッカーの試合から戦争後始まったり、
国交のない国に選手が行き来したりととてもグローバルな世界だと思います。
サッカー先進国のヨーロッパ、南米のリーグ戦では、
今回の判断のようなことは珍しくもないのでしょうがどちらかというと後進国
日本が大舞台でこのような判断は、日本のサッカーも一ランク上がったと
みるべきなのでしょうか、
ただ日本代表がこの大会で優勝、ベスト4を目標にしていたのでしたら
分かりますが決勝トーナメントに出る目的だけでしたら何か寂しく思います。
まだまだ、日本のサッカーのレベルは低く 駆け引きより当たって砕けて
得るべきことが多く次につながるのではと勝手に思ってます。

何はともあれ決勝トーナメントに出れるわけで、次のベルギー戦では
何が何でも勝ちにく試合で勝っていただかないとちょっと納得できないなぁ
と偉そうに思ってます。
もちろん監督選手は、そのつもりでしょうからここは、応援しましょう。

ガンバレ 日本!

今回の日本代表は、チームとして 監督、スタッフ、レギュラー、控えすべてが
一丸となっている雰囲気がTV、ニュースから感じ取れます。
組織というもの、リーダーの質、決断力、まとめる力の大事さが良くわかります。
西野監督は、20年前のオリンピックでのリーグ敗退からJリーグ監督をへて
日本代表監督としてのカリスマ性も出て選手も監督の判断に全信頼を
寄せているように見受けられます。会社組織、安倍さん率いる日本政府
相通じるのでないでしょうか。
とにもかくにも次のベルギー戦に勝ってポーランド戦の判断が良かったと
思える試合を期待しています。
西野監督もそこを狙って次を見ている事と思います。
日本のチーム力(日本の文化)を世界に見せてください。

ガンバレ日本! 

工場長 こいずみ

 

 

2018年06月01日  Category:新着情報 , スタッフブログ , 工場長ブログ

素敵なお手紙頂きカタログに掲載させていただきました。

「幸家」のごまどうふを長年ご愛顧頂き先日もご注文を頂き
届けた際にすてきな絵手紙を頂きました。

こちらのお手紙は、お客様のご厚意でカタログにも載せさせていただきました。

また、直営店「幸家」にも飾らさせて頂いております。
ご来店の際は是非ご覧ください。

幸家のごまどうふは、20年近く同じデザイン、同じ価格で販売させて
いただいている ロングセラー商品になります。
時代の流れはありますがこちらのごまどうふは、とろける食感と
添付のお味噌の相性がとてもよく時代を超え世代を超えてどなたでも
美味しく召し上がれます。
お手紙を頂いたお客様も長年ご愛用いただき私たちの作っている商品が
このような方々様に支えられていることを実感し感謝申し上げます。
また、今後の商品品質向上と共に製造スタッフ一同気を引き締めて
良い商品作りに努めてまいります。

工場長 児泉

2018年02月27日  Category:新着情報 , スタッフブログ , 工場長ブログ

30豪雪

今年の雪は、記録的な豪雪になりました。

ここ数年は、比較的積雪も少なかったですが昭和56年の豪雪以来
福井市内でも150㎝を超える積雪となり幹線道路もマヒしてしまい
福井市内、坂井市内は、大混乱となりました。
2/5.6.7と毎日のようにドカ雪で除雪も追いつかなくなり
道路のあちらこちらで動けなくなった車も多々あり
それによる除雪も進まない状況が続きました。
会社への道のりも悪く普段なら30分足らずのところでも
3,4時間かけての出勤となり会社の除雪もままならないまま
また、帰りに3,4時間かかった人も大勢いたようです。

会社の前は1車線がやっと確保している状況です。

駐車場は、一面120cmの積雪です。融雪装置をうごかしていましたがおいs付きませんでした。
車の駐車はもちろん 除雪の雪を捨てるところもなく途方にくれました。

一旦ゆるんだ冬型の間に除雪の毎日です。
其の後またドカ雪になり道路状況は改善されず、市内の生活道路は凸凹状態にくわえ
各家の除雪した雪持おくところなく雪の壁が占めて車が走れる状況でもありませんでした。
物流も完全ストップ状態が2週間近く続き 食料品も品薄、ガソリンスタンドでもガソリン、
灯油も底をついている状態でした。

全国的にも福井の災害状況がニュースで取り上げられ自衛隊はじめ隣県からの
除雪車など応援に来られ 感謝、感謝でした。

直営店「幸家」は、本社よりもっと雪も多く国道入口からは、全面雪の海状態でした。

国道入口から150㎝を超える雪一面

除雪車の跳ね上げた雪で180㎝を超えてます。

つかの間のお天気にお店までラッセルしてます。

店舗前駐車場もすっぽり雪で埋まりました。


屋根の上は、2m?を超える積雪

重機を瑠勝手の除雪開始

総勢15名での屋根雪下ろし ほぼ1日かかりました。

予定していた店内の設備工事も完了し大掃除も行い
3/1より新たに開店してします。

今回の豪雪による 被害も少なくはなかったですが
本社の製造・出荷 直営店「幸家」も通常の営業にこじつけました。

今後とも「幸家」をご愛顧頂けますようよろしくお願い致します。

(有)幸伸食品  工場長 児泉敏文

 

2017年10月21日  Category:スタッフブログ , 工場長ブログ

九頭竜紅葉まつり

福井県大野市より車で40分ほどさらに山間に行ったところに
和泉村というところがあります。
今月の28日29日に九頭竜紅葉まつりが行われます。
ちょうど今時期は、山々が紅葉に色づき楽しめます。
この祭りでは、いろんなイベントがありお店も出て地のもの
などが並びます。
http://www.city.ono.fukui.jp/kanko/kanko-joho/kanko_event/kuzuryu-koyo-matsuri.html

ここよりさらに岐阜県側に進みますと九頭竜ダムが現れ
そこからは、大きなダム湖九頭竜湖が出現してきます。
ここからの眺めもあっぱれです。

寒くなって間もなく冬になる前のこの時期は、
山々が日に日に赤や黄色に色づき始め
福井県の山々は、目にも楽しませてくれるところです。

他にもこんなところもあります。バックの山は、福井県最高峰の三ノ峰
それが映し出されているこの池は、「刈込池」というところです。
この景色を見るため県内外からたくさんの人が訪れるところです。
昨年、私訪れた際は、お天気が今一つ ブログはこちらです。
https://www.sachi-ya.com/info/fukui-tourist/999.html

「幸家」の周りも少し遅れて色付いてきます。
紅葉狩りも楽しい季節になりますお出かけの際に
お店にお寄り頂ければ幸いです。

工場長 児泉

 

2017年09月29日  Category:スタッフブログ , 工場長ブログ

2018福井しあわせ元気国体

来年に開かれる「2018福井しあわせ元気国体」まで
ちょうどあと1年となりました。
https://fukui2018.pref.fukui.lg.jp/

今年は、1年前という事であちこちでプレ大会をかねて
全国レベルのスポーツの大会が開かれております。
先日は、大学生の陸上のインカレが開かれ
ご存じのように男子100Mでは、桐生選手と多田選手が
参加して桐生選手は、日本人初めての9秒台が出ました。
私も前日の予選の時に陸上競技場に見学に入っており
予選の走りを見てきました、
2人とも他の選手とは格の違う走りでした。
決勝は残念ながら見ることはできませんでしたが
福井で日本人初9秒台の記念すべき競技場となりました。
http://www.jaaf.or.jp/news/article/10893/

その日の観衆は、8000人程があつまり
今までにない状況下で ここ最近の陸上競技の
関心、期待度の高さと思います。
来年の国体では、学生以外の有望な選手も
来られると思います。その時の決勝では、
9秒台の争いになることを期待し対ですね、
又その時に見に行けたらと思います。
他にも先日の連休には、永平寺町では、ソフトボールも行われ
金メダリストの上野選手、アメリカのアボット投手も
来福しレベルの高い試合が行われました。

国体は、福井県の各自治体で競技別に分かれます。
全国から福井県にたくさんの人が訪れます。
「幸家」の近くでは、ハンドボール、バスケットバール、
ソフトボールが行われる予定になっております。
県内では、気運も高まり全国から来られる方への
対応も求められております。
幸家でもたくさんの方とお会いできることを
楽しみにしたいと思います。

幸家スタッフ一同

2017年08月11日  Category:スタッフブログ , 工場長ブログ

8月11日 山の日

昨年より8/11は、山の日となり祝日となりました。
夏と言えば、海へ行くのが定番でしたが
ここ数年来より山も人気となり 老若男女みなさんが
楽しむようになり全国でも山ブームが来ております。

「幸家」のある永平寺町からも晴れた日には、遠くに日本3名山の
白山を望むことができます。
今年は、泰澄大師が白山を開山して1300年に当たり
いろんなところで催しが開かれているようです。
永平寺町の隣の勝山市には、平泉寺がありここは、
戦国時代には、たくさんのお坊さんがおり大変に栄えたところでもあります。
泰澄大使は、平泉寺から白山を目指したとされております。

先日ですが私も白山へ行ってきました。
さすがに平泉寺からでは、無理ですので石川県白峰村から車で
30分ほど走ったところに別当出会いという登山口から登りました。
平日でありましたが駐車場は、満車で路肩に止めてある車も
延々1kmほどあり大賑わいでした。
登山道は、よく整備されており道迷いもなく ところどころにある
休憩小屋もきれいでトイレも完備されております。
私たちは、日帰りでしたが1泊されて早朝にご来光をみられる方、
ツアーで団体で来られる方など、若い女性の山ガールもたくさんおられます。
山でお会いするとお互い気軽に声をかけ気軽にお話ができるのも
山での魅力でもあります。

山頂手前にある室堂までは、約4時間かかりました。
速い人で3時間ほどで登ってしまうらしいのですが、、、
夏場でもあり汗が滴りおちかなり疲労困憊状態でのぼってきました。
途中の眺めは、素晴らしかったのですが途中からガスもかかって
きました。しかし自然に群生している色とりどりのお花が
たくさん咲いており気分も晴れました。疲れも和らぎます。

室堂でしばらく休憩して山頂を目指しました。
約40分あまり 残念ながらガスは、はれてこなくて山頂での眺めは、
皆無でしたが山頂の標高2702mに達したことの充実感はありました。

30年前にも白山に登ったことがあり山頂には、2回目です。
20年前に来た時には、友人ときてテント泊しましたが
前日の夜にお酒飲み過ぎて山頂は断念した苦い経験もあります。
数年前より趣味として山歩きを始め白山が目標でもありました。
かなり大変ですがまた訪れたい山に間違いはありません。
次回登頂の際は、素晴らしい眺望が見れることを期待します。

今日は、8/11 山の日 たくさんのハイカーが白山だけでなく
全国の山を登っていることでしょう。
危険なこともありますがルールを守って安全に自然に接することは、
年齢関係なしで楽しめるところでもあります。
このブログを書いていると年内にもう一度チャレンジしたく
なってきました、お盆があけたら行ってみようと思います。

工場長 児泉

 

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