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「幸家のお豆腐懐石料理」　
体に優しいお料理を五感でお楽しみください。

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お届けのお荷物は、日時指定の配送ができませんのでご了承ください。
尚、ヤマト運輸他の運送会社も同様の対応となると思われます。
あらかじめ指定期間を避けて指定していただくことをお願いいたします。
この件に関しましては、　ヤマト運輸「G20サミット」に伴う交通規制の影響　をご確認ください。

いつもお世話になっているお父さんに感謝の気持ちをお届けください。

永平寺ごまどうふの詰め合わせセット
ヘルシーな素材で作る幸家のごまどうふで　お父さんに健康をお届けください。

いつもお世話になっているお母さんに感謝の気持ちをお届けください。

永平寺ごまどうふの詰め合わせセット

ヘルシーな素材で作る幸家のごまどうふで　お母さんに健康をお届けください。

「幸家」のごまどうふを長年ご愛顧頂き先日もご注文を頂き
届けた際にすてきな絵手紙を頂きました。

こちらのお手紙は、お客様のご厚意でカタログにも載せさせていただきました。

また、直営店「幸家」にも飾らさせて頂いております。
ご来店の際は是非ご覧ください。

幸家のごまどうふは、２０年近く同じデザイン、同じ価格で販売させて
いただいている　ロングセラー商品になります。
時代の流れはありますがこちらのごまどうふは、とろける食感と
添付のお味噌の相性がとてもよく時代を超え世代を超えてどなたでも
美味しく召し上がれます。
お手紙を頂いたお客様も長年ご愛用いただき私たちの作っている商品が
このような方々様に支えられていることを実感し感謝申し上げます。
また、今後の商品品質向上と共に製造スタッフ一同気を引き締めて
良い商品作りに努めてまいります。

工場長　児泉

４月になり弊社でも新たに１名の新入社員を迎えました。
今年１年このメンバーで本社での製造、商品開発に加え
直営店「幸家」でのサービスをさせて頂きます。
本年度もよろしくお願い致します。

先月の記録的な豪雪から１カ月がたち１５０ｃｍ以上あった
雪もすっかりなくなりましたが道路わきには、まだ雪も残っていたり
雪が解けて道路が傷ついたり、標識が倒れていたりガードレールや
カーブミラーも曲がっていたりで雪が解けても大きな傷跡は、残ったままです。

気温も上昇し２０℃を超える日もあったりで桜を始め春の木々には
つぼみも膨らんでもうすぐ花も咲きそうになってきました。
もうすぐ春も来て暖かくなり虫や木など活動的な日になってきました。

今年の雪は、記録的な豪雪になりました。

ここ数年は、比較的積雪も少なかったですが昭和56年の豪雪以来
福井市内でも150㎝を超える積雪となり幹線道路もマヒしてしまい
福井市内、坂井市内は、大混乱となりました。
2/5.6.7と毎日のようにドカ雪で除雪も追いつかなくなり
道路のあちらこちらで動けなくなった車も多々あり
それによる除雪も進まない状況が続きました。
会社への道のりも悪く普段なら30分足らずのところでも
3，4時間かけての出勤となり会社の除雪もままならないまま
また、帰りに3，4時間かかった人も大勢いたようです。

会社の前は1車線がやっと確保している状況です。

駐車場は、一面120ｃｍの積雪です。融雪装置をうごかしていましたがおいｓ付きませんでした。
車の駐車はもちろん　除雪の雪を捨てるところもなく途方にくれました。

一旦ゆるんだ冬型の間に除雪の毎日です。
其の後またドカ雪になり道路状況は改善されず、市内の生活道路は凸凹状態にくわえ
各家の除雪した雪持おくところなく雪の壁が占めて車が走れる状況でもありませんでした。
物流も完全ストップ状態が2週間近く続き　食料品も品薄、ガソリンスタンドでもガソリン、
灯油も底をついている状態でした。

全国的にも福井の災害状況がニュースで取り上げられ自衛隊はじめ隣県からの
除雪車など応援に来られ　感謝、感謝でした。

直営店「幸家」は、本社よりもっと雪も多く国道入口からは、全面雪の海状態でした。

国道入口から150㎝を超える雪一面

除雪車の跳ね上げた雪で180㎝を超えてます。

つかの間のお天気にお店までラッセルしてます。

店舗前駐車場もすっぽり雪で埋まりました。

屋根の上は、2ｍ？を超える積雪

重機を瑠勝手の除雪開始

総勢15名での屋根雪下ろし　ほぼ1日かかりました。

予定していた店内の設備工事も完了し大掃除も行い
３／１より新たに開店してします。

今回の豪雪による　被害も少なくはなかったですが
本社の製造・出荷　直営店「幸家」も通常の営業にこじつけました。

今後とも「幸家」をご愛顧頂けますようよろしくお願い致します。

(有)幸伸食品　　工場長　児泉敏文

先日の豪雪による交通機関等の混乱も終息してまいりました。
製造・出荷・配送も支障なく稼働しております。
以前同様　「幸家」をご愛顧いただきますようよろしくお願いいたします。

積雪時の店舗

なお直営店　永平寺禅どうふの郷「幸家」は、
３／１より　通常営業　させていただきます。

(有)幸伸食品　工場長　児泉敏文

積雪時の状況
https://www.sachi-ya.jp/managerblog/