メールマガジンバックナンバー

2016年12月29日  Category:メルマガバックナンバー

2016年もありがとうございました!

 こんにちは!
 幸家の堤です。

 今週でいよいよ
 2016年も終わりとなります。

 皆様のもとにおせちが届くよう
 日々、お得意さまの笑顔を思い浮かべて
 ご用意をしていました。

 お正月は、お得意さまから届く
 おせちのご感想を
 ワクワクしてお待ちしようと
 思っています笑

 さてさて、
 年末ということで先日、
 来年の手帳を買いに行きました!

 堤、手帳を買うのを
 毎年楽しみにしています。

 堤の手帳購入の際のこだわりは、
 高校生の頃から、
 自分の来年のテーマを決めて、
 それにあった手帳を選ぶことです。

 真っ白な手帳に
 予定や思ったことをメモして、
 1年を振り返った時に
 たくさん文字が書かれている
 手帳を見ると充実感があり、
 毎年楽しんでいます。

 お得意さまは、
 どのような手帳をお使いですか?

 こんな手帳が好みだよ!
 こんな風に使っているよ!

 はたまた、こんなものを
 手帳代わりにしているよ!

 などなど、
 お得意さまの手帳エピソードを
 お教え頂けると嬉しいです(*゚▽゚)ノ

 それでは、堤がお届けする
 今年最後のお得意さま通信、
 ぜひ最後までお付き合いください。

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 今年1年誠にありがとうございました
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 堤の2016年のニュースと言えば、

 ずばり!
 お得意さま通信担当になったことです。

 担当となった6月からは、
 楽しみと同時に
 毎日ドキドキしっぱなしでした。

 けれど、
 先輩野村やお得意さまから

「お得意さま通信みているよ!」
「毎週、楽しみにしているよ」

 などなど、
 お得意さま通信のご感想を
 メールの返信や電話でのご対応にて
 お得意さまの温かいお声を頂ける度、
 感激していました。

 幸家では、お得意さまに
 食品を提供する立場としまして
 安心安全であり、おいしく、
 健康に役立てて頂ける食品づくりを
 今後も目指していきます。

 来年も、本年同様
 ご引き立てくださいますよう
 よろしくお願い致します。

 幸家のブログにて、
 工場長の児泉より
 ご挨拶させて頂いております。

 スタッフの集合写真も
 掲載させて頂いております。

 よろしかったらご覧ください。

▼今年一年誠にありがとうございました。
http://www.sachi-ya.jp/csc/a/goaisathu20161229-b.html
 もちろん♪
 堤も写っておりますよ~^^

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 お得意さまのお便りコーナー
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 今日は、過去に頂きました
 お得意さまからのお便りを
 ご紹介させて頂きたいと思います。

【H様より】

> 何も言うことがないくらいです。
> 早め対応で梱包も完璧です。
>
> 安心感があるごまどうふなので、
> また食べたくなり注文しました。
>
> この味はなぜだか癒やされます。

 H様、ありがとうございます!
 ご安心頂けるような
 お味や対応を今後も心がけて
 行っていきます(*´∇`*)

【W様より】

> もう何度も利用しているので、
> 安心して注文できるショップです!
> また利用したいです。
>
> 食が細くなった知人に届けました。
> 以前も贈って、
> 「とろけるように柔らかで美味しい!
>  味噌だれが食欲を増す!」
> と大変喜んでもらえたので、
> また食べてもらいたいです。

 W様、ありがとうございます!
 ごまどうふと味噌だれの組み合わせ、
 堤、最高だと思っています(o^-^o) ウフッ
 今後もぜひ、
 ご利用よろしくお願いいたします。

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 編集後記
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 毎週お届けしているお得意さま通信も
 いよいよ、
 今年最後の配信号となりました(^^)

 明日から、
 幸家レストランは1月6日まで。
 オンラインショップは1月5日まで、
 お休みとなっております。

 なお、
 オンラインショップにつきましては、
 1月6日から出荷開始ですが、
 休業中でも受付は行っております。

 お正月の間に
 ご注文がございましたら、
 ぜひぜひご利用くださいませ(^▽^)

 最後までお付き合い頂き、
 ありがとうございました。

 どうぞ、2017年も
 元気いっぱいの堤を見守ってください。

 では、よいお年をお迎えくださいませ。

 幸家の堤でした。

 <(_ _)>

2016年12月22日  Category:メルマガバックナンバー

幸家のおせちまだ間に合います!

 こんにちは!
 幸家の堤です。

 先週末にいよいよ
 福井にも雪が降りました!(o^∇^o)ノ

 天気が良い日が続いたので、
 もう解けちゃったのですが、
 お得意さまにご報告したくて
 当日撮った写真をよろしかったら
 ご覧ください♪ヽ(*^^*)ノ

▼南天の雪の写真
https://drive.google.com/open?id=0BwkQoIfWE4_GMkt5bWVaa2pKWVk

 さてさて、
 今週末はいよいよクリスマスです!

 街の店舗、個人宅なども
 クリスマスイルミネーション一色になり
 ワクワクしちゃいますねo(*^▽^*)oエヘヘ!

 堤も、幼い時にサンタクロースが
 何をプレゼントしてくれるのか、
 ウキウキしながら
 当日を迎えていたことを思い出します。

 ちょっと「そういえば…」と
 気になって調べてみたのですが
 クリスマスとクリスマス・イブの違いは

「当日か前日かの違いを表すもの」

 とずっと思っていたのですが、
 それが違うことがわかりました。

 堤、勘違いしていました笑
 (´ε`*)ゝ エヘ

 文化の違いって面白いな、
 と思った豆知識は編集後記にて!

 それでは、堤がお届けする
 お得意さま通信、
 ぜひ最後までお付き合いください。

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 おせちのご用意はされましたか?
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 年の瀬いよいよ押し詰まり、
 何かとご多忙の時期になりますね^^

 忘年会や年末年始の仕事の調整などで
 毎週予定がみっちり入って、
「年末年始のご用意が大変」
 という方も多いのではないでしょうか。

 年末年始は、
 ゆったりすごしたいものですね(=v=)♪

 一年の始まりを彩るおせちのご用意は
 もうされましたでしょうか。

 幸家のおせちは
「お客様に良い品、本物をお届けしたい」
 という思いで、素材はもちろん、
 調理法・品質管理にこだわり
 余計な添加物を一切加えていません。

 幸家のおせちが、
 お得意さまの「一年の始まりの一日」を
 彩ることを願っております m(_ _)m

 毎年ご好評いただいている幸家のおせち、
 今年も残りわずかです(o^∇^o)ノ

 12月25日(日)まで
 受付可能となっておりますので、
 おせちをまだ考えていなかった方は
 ぜひ幸家のおせちで一年を始めてみては
 いかがでしょうか(o^-^o)

▼幸家のおせち 2016年
http://www.sachi-ya.jp/csc/a/osehi20161220-b.html

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 お得意さまのお便りコーナー
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 今日は、過去に頂きました
 お得意さまからのお便りを
 ご紹介させて頂きたいと思います。

【S様より】

> お歳暮として実家の母に送るために
> 注文しました。
>
> 年末は混むので
> きっと遅くなるだろうと思い、
> 特に日付指定していなかったのですが、
> 本当に対応と配送ともに
> 早くて驚きました!
>
> この時期に、
> きちんと対応してくださったことに
> 大変満足しています!
>
> また、利用したいと思います!

 S様、ありがとうございます!
 お歳暮として
 ご利用してくださったのですね!
 お褒めの言葉を頂き、
 配送担当の者と喜んでおります!
 d(*⌒▽⌒*)b

【U様より】

> 多くの方々にプレゼントさせて頂き、
> 大好評です!
>
> その食感・お味の全てにおいて
> 満足して頂いています。
> 上品な包装にも満足です。

 U様、ありがとうございます!
 贈り物に使って頂けているみたいで
 嬉しいです!ヽ(=´▽`=)ノ
 幸家のごまどうふは、
 お子様からご年配の方までご家族で
 楽しんでいただくことができるので、
 贈り物にピッタリだと思います!

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 編集後記
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 クリスマス・イブの話の続きです。

 クリスマス・イブの「イブ」って、
 正確には
「イブニング(evening=夕方)の
 イブ(eve)」なんですね。

 クリスマスの前夜である、
 24日の夜のことを指すそうです(^○^)

 クリスマス前日のことを
 指すのではないそうです。

 ええ!そうだったの!?
 と、堤びっくりでした!w( ̄Д ̄;)w

 この暦の考え方は、
 キリスト教がユダヤ暦での
 日付の捉え方に関連があり、

 ユダヤ暦は日没が日付の変わり目として
 扱われているため、
 12月24日の日没後の日付は、
 ユダヤ暦では
 すでに12月25日となるそうです。

 つまり「クリスマスイブ」は
 クリスマスの始まりの時間帯
 というわけです(*’-‘*)

 詳しくまとめると、

 クリスマス・イブは
 24日の日没~25日の0時まで。

 クリスマスは
 24日の日没から25日の日没まで。

 となるそうです。

 文化の違いって面白いなと思う堤でした。
 \(o⌒∇⌒o)/

 最後に年末年始のお知らせを
 もう一度させてください。
 
《年末年始の営業日》
 12月24日(土)~12月29日(木)まで、
 幸家レストラン内の
 ショッピングコーナーのみ
 営業しております。

 12月30日(金)~1月6日(金)
 全館休業となりまして、
 通常営業は1月7日から
 となっております。

 今週も最後までお付き合い頂き、
 ありがとうございました。

 それでは、今年最後となる
 次回ののお得意さま通信で
 お会いしましょう(^▽^)/

 幸家の堤でした。

 <(_ _)>

2016年12月16日  Category:メルマガバックナンバー

年明けのご準備はいかがでしょうか

 こんにちは!
 幸家の堤です。

 師走に入って一段と寒くなり、
 ますますコタツから
 離れたくなくなってきました(w_-;

 さてさて、
 前回のお得意さま通信で、
 堤が予想していた新語・流行語大賞は
「シン・ゴジラ」でした。

 注目の結果は…

 今年の大賞は「神ってる」でした。

 プロ野球の広島カープの緒方監督が、
 2試合連続さよならホームランを放った
 鈴木誠也選手の神がかっている活躍を
「神ってる」と表現したそうです。

 球団全体の好調ぶりを象徴し、
 チームは1991年以来25年ぶりの
 リーグ優勝を達成しました。

 
 予想の結果は、
 外れてしまいました(^▽^;)

 けれど、
 お得意さまや会社の先輩と
 予想するのが楽しかったので、
 来年こそは当てたいと思います。
 o(^O^*=*^O^)o ワクワク

 それでは、堤がお届けする
 お得意さま通信、
 ぜひ最後までお付き合いください。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 おせちのご用意はされましたか?
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 12月の第2週となり、
 新年まであと少しとなりましたが、
 おせちのご用意はされましたか?
 (o^∇^o)ノ

 おせちとは、年のはじめに
 その年の豊作を祈って食べる料理や
 武家の祝い膳、
 新年を祝う庶民の料理などが
 混ざり合ってできたものです。

 おせち料理は
「めでたいことを重ねる」
 という願いをこめて重箱に詰めます。

 幸家ではお得意さまの
 喜んで頂ける顔を思い浮かべて
 アイディアあふれる創作料理を
 ひとつひとつ心を込めて
 重箱に詰めておりますo(*^▽^*)o

 幸家では、おかげさまで
 おせちの注文が次々と入っており、
 お得意さまの元におせちが届くように
 日々用意を進めております\(^▽^)/

 幸家のおせちの
 残りの商品もあとわずか。

 おせちのご用意がまだの方は
 ぜひ、幸家のおせちで
 からだに優しい1年を始めてみては
 いかがでしょうか(^○^)

▼幸家のおせち 2016年
 http://www.sachi-ya.jp/csc/a/osechi20161208-b.html

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 お得意さまのお便りコーナー
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 今日は、過去に頂きました
 お得意さまからのお便りを
 ご紹介させて頂きたいと思います。

【M様より】

> 何度もリピしています。
> こちらのごまどうふを食べたら
> 美味しすぎて他のごまどうふが
> 食べられなくなりました。
>
> 今では家族や親戚への贈り物の
> 定番にしています。

 M様、ありがとうございます!
 ほめていただいて堤、感激です!
 もちもちとした食感でゴマの香り豊かな
 ごまどうふは美味しさの極みです(*”ー”*)

【S様より】

> 本物を購入できるお店です。
> スタッフさんの対応も親切で
> 配送も迅速です。
>
> しっかりした味で酒の肴にも良いです。
> ごまどうふに付属の
> 味噌ダレのファンになってしまいました。

 S様ありがとうございます!
 何もかけずに食べても
 美味しいごまどうふですが、
 付属の味噌たれをつけるとより絶品に!
 (゚∇^*) テヘ♪

 ごまどうふや豆腐にはもちろん、
 ナスの田楽やおでんなどにもピッタリ。
 単品での販売もしておりますので、
 一度チェックしてみてください。

▼味噌たれ
 http://www.sachi-ya.jp/csc/a/misotare20161208-b.html

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 編集後記
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 昨日、12月7日は二十四節気のひとつ
「大雪(たいせつ)」でした。

 雪が激しく降り始め
 本格的な寒さが到来する頃

 とされています。
 
 ブリなどの冬の魚の漁が盛んになり、
 熊がいよいよ冬眠に入り、
 南天の実が赤く色付くころになります。

 南天の実と言えば、
 縁起物や正月飾りとしても
 親しまれていますよね。

 この二十四節気、
 ひと月に二つずつあるのですが、
 節季の名前も含め調べてみると
 とても面白いです!(o^-^o)

 昔の日本人は季節にあわせて
 よく考えたな、と感心しっぱなしです。

 それと風流な感じがして
 素敵ですね!

 それでは、このへんで(^○^)

 今週も最後までお付き合い頂き、
 ありがとうございました。

 <(_ _)>

2016年12月09日  Category:メルマガバックナンバー

年明けのご準備はいかがでしょうか

 こんにちは!
 幸家の堤です。

 師走に入って一段と寒くなり、
 ますますコタツから
 離れたくなくなってきました(w_-;

 さてさて、
 前回のお得意さま通信で、
 堤が予想していた新語・流行語大賞は
「シン・ゴジラ」でした。

 注目の結果は…

 今年の大賞は「神ってる」でした。

 プロ野球の広島カープの緒方監督が、
 2試合連続さよならホームランを放った
 鈴木誠也選手の神がかっている活躍を
「神ってる」と表現したそうです。

 球団全体の好調ぶりを象徴し、
 チームは1991年以来25年ぶりの
 リーグ優勝を達成しました。

 
 予想の結果は、
 外れてしまいました(^▽^;)

 けれど、
 お得意さまや会社の先輩と
 予想するのが楽しかったので、
 来年こそは当てたいと思います。
 o(^O^*=*^O^)o ワクワク

 それでは、堤がお届けする
 お得意さま通信、
 ぜひ最後までお付き合いください。

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 おせちのご用意はされましたか?
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 12月の第2週となり、
 新年まであと少しとなりましたが、
 おせちのご用意はされましたか?
 (o^∇^o)ノ

 おせちとは、年のはじめに
 その年の豊作を祈って食べる料理や
 武家の祝い膳、
 新年を祝う庶民の料理などが
 混ざり合ってできたものです。

 おせち料理は
「めでたいことを重ねる」
 という願いをこめて重箱に詰めます。

 幸家ではお得意さまの
 喜んで頂ける顔を思い浮かべて
 アイディアあふれる創作料理を
 ひとつひとつ心を込めて
 重箱に詰めておりますo(*^▽^*)o

 幸家では、おかげさまで
 おせちの注文が次々と入っており、
 お得意さまの元におせちが届くように
 日々用意を進めております\(^▽^)/

 幸家のおせちの
 残りの商品もあとわずか。

 おせちのご用意がまだの方は
 ぜひ、幸家のおせちで
 からだに優しい1年を始めてみては
 いかがでしょうか(^○^)

▼幸家のおせち 2016年
 http://www.sachi-ya.jp/csc/a/osechi20161208-b.html

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 お得意さまのお便りコーナー
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 今日は、過去に頂きました
 お得意さまからのお便りを
 ご紹介させて頂きたいと思います。

【M様より】

> 何度もリピしています。
> こちらのごまどうふを食べたら
> 美味しすぎて他のごまどうふが
> 食べられなくなりました。
>
> 今では家族や親戚への贈り物の
> 定番にしています。

 M様、ありがとうございます!
 ほめていただいて堤、感激です!
 もちもちとした食感でゴマの香り豊かな
 ごまどうふは美味しさの極みです(*”ー”*)

【S様より】

> 本物を購入できるお店です。
> スタッフさんの対応も親切で
> 配送も迅速です。
>
> しっかりした味で酒の肴にも良いです。
> ごまどうふに付属の
> 味噌ダレのファンになってしまいました。

 S様ありがとうございます!
 何もかけずに食べても
 美味しいごまどうふですが、
 付属の味噌たれをつけるとより絶品に!
 (゚∇^*) テヘ♪

 ごまどうふや豆腐にはもちろん、
 ナスの田楽やおでんなどにもピッタリ。
 単品での販売もしておりますので、
 一度チェックしてみてください。

▼味噌たれ
 http://www.sachi-ya.jp/csc/a/misotare20161208-b.html

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 編集後記
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 昨日、12月7日は二十四節気のひとつ
「大雪(たいせつ)」でした。

 雪が激しく降り始め
 本格的な寒さが到来する頃

 とされています。
 
 ブリなどの冬の魚の漁が盛んになり、
 熊がいよいよ冬眠に入り、
 南天の実が赤く色付くころになります。

 南天の実と言えば、
 縁起物や正月飾りとしても
 親しまれていますよね。

 この二十四節気、
 ひと月に二つずつあるのですが、
 節季の名前も含め調べてみると
 とても面白いです!(o^-^o)

 昔の日本人は季節にあわせて
 よく考えたな、と感心しっぱなしです。

 それと風流な感じがして
 素敵ですね!

 それでは、このへんで(^○^)

 今週も最後までお付き合い頂き、
 ありがとうございました。

 <(_ _)>

2016年12月01日  Category:メルマガバックナンバー

今年もあと1ヶ月となりました

こんにちは!
幸家の堤です。

今日から12月です!
街はクリスマスムード一色、
そこに忘年会シーズンも重なり
街は賑わいを見せていますね(^^)

東京都心でも先月の20日に、
平年より14日、昨年より25日も
早い初雪が観測されました。

う~、冬将軍がやってきましたね
(>▽<;;

お得意さまから
豪雪地帯でもある福井の雪は大丈夫?
と最近よく聞かれるのですが、
福井にはまだ雪は降っておりません。

福井の初雪の初日を調べてみると
なんと明日、12月2日。

しかし、雪が降る気配は一切なく…
堤、寒いのは苦手なのですが、
雪が好きなので初雪が楽しみです
(*´∇`*)

初雪が降った際には、
お得意さまにご報告いたしますね!

さてさて、本日は年末の風物詩でもある
新語・流行語大賞が発表される日です。

ちなみに2015年の大賞のひとつは、
【トリプルスリー】
プロ野球で打者が同一シーズンに
打率3割以上、本塁打30本以上、
盗塁30個以上の成績を記録すること。

昨年、
山田哲人選手と柳田悠岐選手の二人が
トリプルスリーを達成しました(*’-‘*)

この偉業はなんと13年ぶりで、
複数人達成は65年ぶりということで
話題になり大賞となったようです。

今年はどうなるのでしょうか。
気になるノミネートされている語は
編集後記にて(^▽^)/

それでは、堤がお届けする
お得意さま通信、
ぜひ最後までお付き合いください。

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幸家のおせちのはじまり
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年の瀬が近くなってきています。

正月に必須といえばおせち!=^-^=

おせちの購入をお考えの方、
幸家のおせちはいかがでしょうか。

幸家のおせちですが、始めたのは
もう10年以上も前のことです(^○^)

幸家のレストランを始めた時に
豆腐料理を提供するようになり
おせち料理も豆腐料理でできないかと
始めました。

おせちを始めた当初、
世の中では生のおせちが主流でしたが、
幸家では何とかできないものかと
冷凍おせちに取り組みました。

特殊な急速冷凍機CASを導入し、
解凍してもジューシーで美味しい
おせち料理にチャレンジし、
当初は作るにしても保管にしても
社内でいろいろなことを話し合い
大変な思いをしたそうです(*゚v゚*)

そのあと年々、
おせち料理の中身も改善され、
今ではおせちの各商品ひとつひとつが
すべて原材料から手作りで作られ、
アイディアたっぷりの豆腐創作おせちに
仕上がっています。

気になる方はぜひ一度ご賞味ください。
\(o⌒∇⌒o)/

▼幸家のおせち
http://www.sachi-ya.jp/csc/a/osechi20161201-b.html

当時のことを工場長も熱く語っております。
ぜひご一読くださいヽ(*^^*)ノ

▼工場長ブログ
http://www.sachi-ya.jp/csc/a/fb_osechi20161201-b.html

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お得意さまのお便りコーナー
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今日は、過去に頂きました
お得意さまからのお便りを
ご紹介させて頂きたいと思います。

【G様より】

> 私のお気に入りの食品の一つです。
> しばらく口にしないと
> 無性に食べたくなります。
>
> もちもちした弾力のあるごまどうふに
> 絶品の味噌だれ。
> のどごしも滑らかです。
>
> 固形物が取りにくくなっている
> 病人の方などにも栄養補給に
> うってつけの食品だと思っています。

G様、ありがとうございます!
もちもちした幸家のごまどうふは
美味しくってクセになりますよね♪
堤、ついつい食べ過ぎちゃいます^^

【B様より】

> お願いした日に届きました。
>
> 有名な珍味をこの値段で提供して頂き
> ありがとうございます。
>
> 永平寺で食べたこの味だったら、
> グルメの友人も喜んでくれると思って
> オーダーしました。
>
> とっても喜ばれたようです。
> 選んで良かったです。

B様ありがとうございます!
グルメのお友達も喜んで頂けたようで
堤感激です!
これからも、お得意さまから
美味しいと言って頂けるものを
届けていきたいと思います!(*´∇`*)

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編集後記
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新語・流行語大賞の話のつづきです。

今年のノミネートの一部をご紹介♪

・EU離脱    ・おそ松さん
・歩きスマホ   ・君の名は。
・SMAP解散  ・斎藤さんだぞ
・シン・ゴジラ  ・パナマ文書
・タカマツペア  ・レガシー
・都民ファースト ・盛り土
・トランプ現象  ・PPAP

などなど、合わせて全部で30語が
ノミネートされています☆^∇゜) !!

これだけでも、
今年起きたことが分かり面白いですね。

堤の予想は、
「シン・ゴジラ」です!|* ̄∇ ̄|ニヤッ

先輩の予想は「都民ファースト」でした。

お得意さまは何だと予想いたしますか。

本日12月1日午後5時から
トップテンとともに
今年の大賞が発表されるので、
答え合わせが楽しみです!(o^∇^o)ノ

それでは、このへんで(^○^)

  • ごまどうふ
  • ギフトセット
  • 豆腐
  • 豆腐創作料理
  • スイーツ
  • その他

定期購入

ご利用案内  ― 購入手続方法 ―

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お支払いは以下の方法がご選択いただけます。

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ご指定時間帯に配達するよう運送会社に指示いたします。

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