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刈込池

弊社より車で2時間弱の山間深いところに刈込池というところがあります。
ここは、紅葉の時期なりますと県内外からたくさんの人が訪れます。
上小池キャンプ場から約1時間弱　約700段の階段をひたすら登りますと
刈込池に到着します。

天気が良いと向こうに見える紅葉に染まった三ノ峰（福井県で最も高い山）
が見え池には、それが映り込み池の周りの紅葉とのコントラストが素晴らしいところです。
25日に弊社の若手社員と2名で訪れた時は、あいにくのお天気で山はガスがかかり
おまけに雨も降ってきてしまいました。
しかし　地元のＴＶ，新聞社の方たちが撮影に訪れており早速当日の夕方のニュースには
放映されておりました。（実は私もうつりこんでいます。）
新聞にも翌日のトップに掲載されておりました。

ツアー

今度の日曜日には、新潟からのツアーでここ刈込池を訪れて「幸家」に来られる
ツアーがあります。　往復で2時間余りの山歩きと刈込池観光後
幸家でゆっくり豆腐料理と紅葉のお話でおくつろぎください。
幸に30日日曜日は、天気も回復しそうで素晴らしい眺めを楽しめる事と
思います。
気温が下がりますので体が冷えないよう1枚余計にジャンパーなどを
ご用意した方がよろしいかと思います。
足元も悪いので怪我などなさらないようごお注意ください。

工場長　児泉

甘酒豆乳って知ってますか

豆乳に甘酒を加えるだけでとても美味しくしかも身体によいらしいのです。
インターネットで調べました。こちらをご覧ください
https://welq.jp/22344

甘酒も豆乳も、美容や健康に非常に高い効果があるとされこの二つを
合わせて飲むことによって、さらに高い効果を得ることができると期待されています。
また、甘酒が苦手な人、又は、豆乳が苦手な人お互いの嫌なところを
マスキングして飲みやすくなるようです。

◎甘酒の効能・効果
美肌・美髪
便秘改善・ダイエット
疲労回復
冷え性改善

◎豆乳の効能・効果
美肌・美神
便秘改善
ダイエット
女性ホルモンを上げる

どちらも素晴らしい効能・効果があるようです、女性だけでなく男性に
もうれしい情報ですね
https://welq.jp/22344
のサイトには、飲むタイミング、量
甘酒豆乳のレシピなんかも紹介されております。
興味ある方は、ご覧ください参考になると思います。

幸家の朝絞り豆乳　360ｍｌ　324円（税込）
http://www.sachi-ya.jp/item/69/

身体によいとかダイエットと聞くと過剰に反応し過ぎて摂取しすぎたりする
こともあると思いますがやはりここは、食生活全体のバランスも大事ですので
良い情報ばかりだけでなく注意することも必用でないかと思います。

ここ数日で気温も下がってきました、今年は、まだ暑い日もあるようで
1日の中でも気温差が大きく体調管理も難しくなっております。
朝方は、冷え込むこともあります。
日々の体調管理には、気を付けていたいものですね、

工場長　児泉

9月24日に弊社のごまどうふを伊勢神宮　外宮に奉納いたしました。

　
伊勢神宮外宮の御祭神・豊受大御神は、「食と産業の神様」として
あがめられている。
外宮奉納は、生産者が自然の恵みに感謝をささげ、
正直な物づくりの誓いを立てることを目的としております。
その宣誓書とごまどうふを神楽殿に奉納し、
正殿を特別参拝してまいりました。

宣誓書には、「ごまどうふが日本の食文化の発展と、
多くの人の健康に役に立てるように」との願いも書きました。
今後も偽りのない物づくりを続けていくのは当然。
これを機に、時代のにーずを取り入れた商品開発に
取り組んでいく意識を。会社全体で共有していきたいと
考えております。

有限会社　幸伸食品
代表取締役社長　久保　透