メールマガジンバックナンバー

2016年05月26日  Category:メルマガバックナンバー

究極を追求した幸家イチオシ商品のご案内です!

 こんにちは。
 幸家お得意さま通信の野村です。

 もうすぐ5月も終わりますね~。
 1日1日早く感じるのは、
 野村だけでしょうか…^^;

 最近の野村の楽しみは
 もっぱら「食べる」ことです!

 おいしいもの大好きなので
「おいしい、絶品、うまい」などの
 キーワードに弱く
 即購入してしまいます。笑

 おいしいものを食べている時は
 至福のときですね♪

 みなさまの
 おいしい食べ物情報などございましたら
 ぜひ、教えてくださいm(__)m

 それでは、今日も
 お得意さま通信にお付き合いください。

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幸家イチオシ商品!
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 本日は、幸家イチオシの商品を
 お伝えしたいと思います!

 その名も…
 究極のお豆腐「湯葉とろ豆腐」です。

 この究極のお豆腐と普通の豆腐の
 何が違うの?というところを
 野村がお伝えしていきます。

 お豆腐は、豆乳に
 にがりを加えて作ります。

 豆乳は、大豆から作り
 大豆たんぱくが主になります。

 豆乳ににがりを加えると、
 化学反応で凝固を始めます。

 にがりは、海水から
 塩化ナトリウム(塩)を
 抜いた残りのもので
 かなりえぐいしょっぱいものです。

 お豆腐を作るときに
 このにがりの分量を間違えると
 うまく固まらないし、
 味もかなり変わります。

 にがりは少ない方が
 大豆の味が楽しめ美味しいものです。

 ということは、にがりが無ければ
 大豆そのものの甘さで美味しいので
 にがりを使わないお豆腐を作りました。

▼究極のお豆腐「湯葉とろ豆腐」
※にがりを使わず
 大豆タンパクだけで固めたお豆腐
 http://www.sachi-ya.jp/csc/a/yubatorodoufu-20160526-b.html

 写真は、業務用タイプです!
 すでに高級料理店などにも
 ご利用頂いています。

▼業務用550g
 http://www.sachi-ya.jp/csc/a/gyoumuyou-20160526-b.html

▼ご自宅用65g×2
 http://www.sachi-ya.jp/csc/a/gojitakuyou65-20160526-b.html

 これぞ究極!をぜひみなさまにも
 味わっていただけたらと思います!

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 お得意さまのお便りコーナー
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 みなさま、いつも温かいメッセージ
 ありがとうございますm(__)m

 ありがたく一つ一つ拝見させて
 いただいております。

 今回は、先日ご紹介した
 永平寺町立志比南小学校のみなさんより
 お礼のお手紙が届きましたので 
 ご紹介させて頂きます。

【担任の先生より】

> この度は志比南小二年生の児童が
> 大変お世話になり
> ありがとうございました。
>
> 二年生になって初めての探検で
> 皆ドキドキしておりましたが
>
> 温かく迎えていただき
> 御礼申し上げます。
>
> おいしい豆乳ソフトを
> ごちそうさまでした。
>
> 児童が手紙を書きましたので
> 読んでいただけましたら幸いです。
>
> 暑さに迎う時期ですが
> どうぞご自愛ください。

 頂きましたそのお手紙はコチラです。

▼生徒さんよりお手紙
 http://www.sachi-ya.jp/csc/a/seitosann-20160526-b.html

▼先生よりお手紙
 http://www.sachi-ya.jp/csc/a/sennseiyori-20160526-b.html

 志比南小二年生のみなさん
 お手紙ありがとうございました。

 スタッフみんなで
 喜びながら拝見させて頂きました。

 キレイに色を塗ってくれたり
 かわいい模様を書いてくれたりと
 一生懸命書いてくれたんだな~と
 すごく感動しました。

 また、ご家族でいらっしゃって
 声をかけて下さるとうれしいな~。

 お待ちしています♪

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 編集後記
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 先週に引き続き、
 福井県永平寺町で近々開催される
 イベントのご紹介をさせて頂きます
 
 今回は、6月5日(日)に行われる
「ふれ愛フェスタ」のご紹介します!

▼ふれ愛フェスタ
 http://www.sachi-ya.jp/csc/a/hureaifesuta-20160526-b.html

 このイベントは
 お子様から高齢者の方まで
 楽しめる催しになっております♪

 特に野村イチオシは、
「食べあるきまんぷく横丁」ですね。笑

 食べ歩きコースになること
 間違いなしですね~。汗

 お帰りの際は
 ぜひ、幸家にお立ち寄りください!

 こちらの会場である
 永平寺町農村公園と
 上志比文化会館サンサンホールから
 幸家までは、車で15分で着きますので
 ぜひ遊びに来てくださいね~♪

 メインステージの催しスケジュールなど
 イベントの詳しい情報は、
 下記ページをご覧ください。

▼イベント情報
 http://www.sachi-ya.jp/csc/a/ibenntojyouhou-20160526-b.html

 それでは、このへんで。
 今週も最後までお読み頂き、
 ありがとうございました。

2016年05月19日  Category:メルマガバックナンバー

興味津々!カワイイ探検隊が来てくれました!

 こんにちは。
 幸家お得意さま通信の野村です。

 それでは、今日も
 お得意さま通信にお付き合いください。

 皆様、いかがお過ごしでしょうか?

 最近、心地よい気候のときもあれば
 真夏かっ!とつっこみたくなるくらいの
 暑さのときもありますね~。

 これからは梅雨の時期で
 ジメジメした季節になりますね。

 ですが、きれいなあじさいの時期で
 幸家のあじさいも咲き出すころです!

 そんな「あじさい」の花言葉って
 ご存じですか?

 野村は全く無知でしたので
 そこで今回、調べてみました!

「辛抱強い愛情」
「元気な女性」
「無情」
「あなたは美しいが冷淡だ」

 などなどでした。

 調べだすとおもしろいですね~。
 止まらなくなりました。照

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小学生の幸家探検隊♪
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 先日、永平寺町立志比南小学校の
 2年生のみなさん、約20名の探検隊が
 幸家に訪れてくれました。

 探検隊のみなさんは、
 興味津々で商品をみたり、
 お豆腐やごま豆腐の質問をしたり、
 写真を撮ったりしていました。

 お豆腐やごま豆腐の魅力、
 幸家のことを知ってもらいたいと、
 マネージャーが一生懸命説明していて
 その熱意が野村にも伝わってきました!

 探検隊のみなさんにも
 伝わってくれていたら
 嬉しいな~と思います♪

 そして、お豆腐やごま豆腐のことを
 もっと好きになってもらえたら
 いいな~と思います。

 今日は、特別に
 探検隊のみなさまの写真もご紹介!

 ▼探検隊のみなさん その1
 http://www.sachi-ya.jp/csc/a/tannkenentaisono1-20160519-b.html

 ▼探検隊のみなさん その2
 http://www.sachi-ya.jp/csc/a/tannkenntaisono2-20160519-b.html

 みなさん、真剣にメモと取っていて
 純真な心を感じる一日でした。

 また来年も探検隊のみなさん
 お待ちしていますよ~!

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 お得意さまのお便りコーナー
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 皆様、いつも温かいメッセージ
 ありがとうございますm(__)m

 ありがたく一つ一つ拝見させて
 いただいております。

 今回は母の日ギフトをご利用頂いた
 お得意さまからのお声を
 ご紹介させて頂きます。

【40代 女性】

> 実家の母にごま豆腐を
> プレゼントしました。
>
> 母からの電話で
> スーパーで売っているのと違って
> 美味しかったと言っていて
> 喜んでもらえてよかったです。

 母の日のプレゼントに
 幸家を選んで頂きまして
 あがとうございますm(__)m

 お母様に喜んで頂けて
 私たち幸家スタッフも嬉しく思います。

 野村も初めて幸家のごま豆腐を
 食べたときは、衝撃が走りました!

 今まで食べていたごま豆腐って
 何だったのだろうか?
 という感じでした…

 なんと言っても幸家のごま豆腐は
 幸家スタッフ一同の愛がつまって
 いますから、格別なんです!

 皆様のお声を励みに
 より一層精進していきたいと思います。

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 編集後記
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 今回は、永平寺で近々行われる
 イベントをご紹介したいと思います!

 イベント大好き野村は、
 いろんなところのイベントを
 調べています~♪

 調べるだけ
 調べて行かない…
 なんてパターンは数知れずですが(汗)

 今回挑戦したいのが…
 初夏のウォーキングイベント!

「永平寺参ろーど禅ウォーキング」です。

▼イベント情報
 http://www.sachi-ya.jp/csc/a/ibenntojyouhou-20160519-b.html

 何だか健康になれそうだし、楽しそう♪

 普段、自ら運動しようと思えないので
 こういうイベントに参加して
 運動したいな~なんて思っております!

 そして、ちょっと動いただけで
 運動した気になってしまい
 またガッツリご飯を食べる野村です。

 運動の後のご飯はうまい!(笑)

 それでは、このへんで。
 今週も最後までお読み頂き、
 ありがとうございました。

2016年05月12日  Category:メルマガバックナンバー

ビッグニュースのお知らせです!

こんにちは。
幸家お得意さま通信の野村です。

ゴールデンウィークや母の日も終わり
みなさん、いかがお過ごしでしょうか?

野村はというと
ありがたいことに数日連休を頂き
のんび~り過ごしたせいか
仕事のペースを取り戻すのに
時間がかかりました。
ようやく落ち着いた今日この頃です。

そんな中、今回は
幸家のビッグニュースが
あります~♪

詳しくは後ほど、
ご紹介させて頂きます。

それでは、今日も
お得意さま通信にお付き合いください。

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幸家のビッグニュース第一弾!
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幸家のビッグニュース第一弾の
ご紹介です!

4月30日(土)に
朝日新聞 夕刊関西版にて
幸家のごま豆腐が紹介されました!

朝日新聞の夕刊は、
近畿地区だけで105万部
発行されています。

おかげさまで
Webでのお問い合わせや
ご注文もたくさん頂いております!

新聞で紹介されるというのは
うれしいことですね~♪

こういう記事はデスクマットに
挟んでおくタイプの野村です。

結構増えてきましたよ!

新聞の記事を入手しましたので
ぜひ、みてくださいね。

▼新聞記事その1
http://www.sachi-ya.jp/csc/a/shinnbunkijisono1-20160512-b.html

▼新聞記事その2
http://www.sachi-ya.jp/csc/a/shinnbunnkijisono2-20160512-b.html

幸家ホームページのブログでも
今回のことを書いてありますので
こちらも一緒にご覧ください!
▼ブログ
http://www.sachi-ya.jp/csc/a/burogu-20160512-b.html

ブログ内にあります
ごま豆腐の仕込みの様子の写真、

こちら朝日新聞カメラマンさんが
撮影してくださったのですが、

地下100メートルに流れる伏流水の
透明感が伝わってきてすごいですよ!

※お得意さまには、

これからも芯をぶらさず、
幸家の想いをお伝えしたいです。

このコーナーは特に、暑苦しい想いも
あるかもしれません(笑)。

お客さまと同じ方向を向いて、
長く歩んで参る所存です。

どうぞ、末永くよろしくお願いします。

m(_ _)m

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お得意さまのお便りコーナー
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みなさま、いつも温かいメッセージ
ありがとうございますm(__)m

今日は、お便りではなく、

先ほど、ご紹介した
朝日新聞の記事にもある

大阪市でふぐ料理店を経営されている
「北むら」様から頂いたコメントを
ご紹介します。

> 他の料理は全て店長が手をかけるが
> ごま豆腐だけは、
> まねのできないコクと味わいが
> あるから仕入れている!

このようなお言葉を頂きまして
ありがとうございますm(__)m

うれしいですね~♪
幸家の思いがこのごま豆腐には
たくさん詰まっています!

これからもどうぞ
よろしくお願いいたします。

※あなたのお便り、待ってます。^^

「幸家お得意さま通信」では、
読者さんのお便りを待っています。

ラジオ番組に投稿するつもりで、
お気軽にお便りお寄せ下さい。

(それほど大げさじゃないですが(笑))

お便りを送るのは、簡単です。

お手元に届いたこのメールに返信頂く。
それだけで、野村に届きます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

疑問・質問、「おいしい!」の声、
近況報告、身の回りのこと…。

何でも結構です。

何なら、幸家や幸家商品に
関係ないことでもOKです(笑)。

「お得意さまのことを、
もっと 知りたいな~」という、
そんな想いがあります。^^

お便り、
心よりお待ちしています。

mm@sachi-ya.jp

こちらにメール頂いても届きますよ♪
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
編集後記
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今回はビッグニュースが
もう1つありまして…

な、なんと…

「落語家のヨネスケさん」が
撮影のためにご来店されました~♪

▼ヨネスケさんとの写真
http://www.sachi-ya.jp/csc/a/yonesukesann-20160512-b.html

ミーハー野村は
これはみなさんにお伝えして
自慢したい!笑
と内心思ってしまいました。

放送日は6月1日(水)
BS11チャンネルの
「人情ふれあい いいなぁ日本」
で紹介されます!

実は、翌日の6月2日(木)にも
ショップチャンネルにて

福井県東尋坊からのライブ放送があり
コチラの番組とリンクしています!

その際に、
幸家のごま豆腐のライブ販売をします♪

ここ最近、メディアに露出しすぎ?笑
いやいや、うれしいことです!

野村もテレビにうつるかも…
ってのは冗談です。
影からこっそり見ているタイプなので…

お時間ある方は、ぜひご覧ください♪

そして、幸家のことを
更にもっと知って頂だけると幸いです。

それでは、このへんで。
今週も最後までお読み頂き、
ありがとうございました。

2016年05月06日  Category:メルマガバックナンバー

今週の日曜日は母の日です。

こんにちは。
幸家お得意さま通信の野村です。

母の日まであと3日ですね。

世のお母様方は
どのような物を贈ると
喜ぶのでしょうね~?

皆様お悩みかもしれませんが
男性陣からすると
もっと思いつかない…(汗)

毎年インターネットで
「母の日 ランキング」と
検索しては悩んでいます。

しかし、今年は、
めずらしく準備万端な野村です!

野村から母への贈り物
さ~て、何にしたと思われますか?

ヒントは、「リラックス」です。

答えは、編集後記にて~♪

それでは、今日も
お得意さま通信にお付き合いください。

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母の日の贈りもの
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母の日の贈りもの
お決まりでしょうか?

まだ決めていないわ~という方、
今ならまだ間に合いますよ!

幸家に
ぜひ、お手伝いさせてください!

今年もご好評いただいております!
幸家の【母の日ギフト】

なんと!
当日お昼12時までに
ご注文頂けましたら即日発送可能です。

ということは、今からご注文頂くと
今日は12時過ぎてしまっているので
明日の発送となります。

…すみませんっ(T_T)
もっと早くお得意さま通信を
お届けすれば良かった(落ち込む野村)

でも、8日の母の日には間に合います!
ぜひとも、ご利用ください<(_ _)>

▼2016年母の日ギフト
http://www.sachi-ya.jp/csc/a/hahanohigift20160505-b.html

こちらの【幸家オンラインショップ】で
ご購入頂くと、送料無料で、
オリジナルカード、包装、手提げ袋も
全て無料で承ります。

※手提げ袋は、ご注文頂きました個数分を
お付けさせて頂きます。

※お得意さまには、

これからも芯をぶらさず、
幸家の想いをお伝えしたいです。

このコーナーは特に、暑苦しい想いも
あるかもしれません(笑)。

お客さまと同じ方向を向いて、
長く歩んで参る所存です。

どうぞ、末永くよろしくお願いします。

m(_ _)m

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お得意さまのお便りコーナー
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みなさま、いつも温かいメッセージ
ありがとうございますm(__)m

今日は、お便りではなく、

レストランにお越し下さった
お客様のエピソードを
ホール担当スタッフの堤さんが
ブログに書いてくれたので、
ご紹介したいと思います。

【85歳の誕生日】

> 昨日みえられたお客様
>
> 今日が85歳の誕生日だということで
> 息子さんとお二人で
> ご来店いただきました。
>
> ご来店いただいてからお聞きし
> 何かみんなでお祝いをという事で
> 急遽、特製デザートを作成。
>
> 簡単なメッセージカードを添えて
>
> スタッフメンバーで
> ハッピーバースディの歌を歌いながら
> 提供させていただきました。
>
> 突然のことでお客さまも
> 隣のお客様も驚いておりましたが、
> すぐに事態が分かり、
> 一気に和やかなムードへ
>
> お母さまにも喜んでいただき
> 私たちスタッフも
> 気持ちの晴れた良いひと時でした。

▼特製デザートの写真です!
http://www.sachi-ya.jp/csc/a/tokuseideza-to20160505-b.html

読んでいて心がほっこりした野村です。

お母さまへの
お祝いの気持ちが素晴らしいですよね。

野村も一緒にハッピーバースディ
歌いたかったですよ~♪

そして、
お祝いの場所に幸家をお選びいただき
ありがとうございますm(__)m

※あなたのお便り、待ってます。^^

「幸家お得意さま通信」では、
読者さんのお便りを待っています。

ラジオ番組に投稿するつもりで、
お気軽にお便りお寄せ下さい。

(それほど大げさじゃないですが(笑))

お便りを送るのは、簡単です。

お手元に届いたこのメールに返信頂く。
それだけで、野村に届きます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

疑問・質問、「おいしい!」の声、
近況報告、身の回りのこと…。

何でも結構です。

何なら、幸家や幸家商品に
関係ないことでもOKです(笑)。

「お得意さまのことを、
もっと 知りたいな~」という、
そんな想いがあります。^^

お便り、
心よりお待ちしています。

mm@sachi-ya.jp

こちらにメール頂いても届きますよ♪
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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編集後記
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先ほどのヒント
「リラックス」でお分かりになった方
いらっしゃいますか?

答えは…
「マッサージチケット」です!

たまには、ゆっくり
マッサージでもしてもらえたらいいな~
ということで選びました!

実は今回、昔なにをあげてたかな~?
と考えていたら、子どものころって

「肩たたき券」や「お手伝い券」など
をつくってプレゼントしていたな~と
思い出しまして…

みなさん、やりませんでした?

でもさすがに今は、恥ずかしすぎて
自分では出来ないので
お店でどうぞ…という感じです。

実は、野村もマッサージに
行きたかったりします。

…父の日にもらえないかな~
なんてこっそり期待しています。

日頃の感謝って
なかなか伝えづらいですが、

「母の日だから、コレ」
…とプレゼントを手渡しつつ、
「いつもありがとね。」

な~んて、照れながらも
感謝を伝えることができる
良い機会なので、皆さまも
「母の日」を大いに活用しましょう!

「父の日」も(笑)

それでは、このへんで。
今週も最後までお読み頂き、
ありがとうございました。

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