スタッフブログ

2014年09月01日  Category:スタッフブログ

新人の高帛です。

入社して半年近くになろうとしています。

今は、ごまどうふ現場で厳しい指導の素

頑張ってます。

原料の計量、投入、機械制御、できた商品を台車に乗せる等

こき使われています。覚えることも多く体力の消耗はもちろん

頭の中も崩壊状態。

でもこのごまどうふ幸伸食品の主力商品この現場で仕事できることは

誇りに感じてます。

只今、機械の洗浄中機会をバラバラにしてひとつづつ手洗いで

部品のチェックをしながら洗っています。

goensan

ごまどうふはこちら http://www.sachi-ya.jp/item/28/

実家は、お寺なんです。ごまどうふ作りにもご縁があるようです。

 

高帛(あだ名が「ごえんさーん」)

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  • 豆腐創作料理
  • スイーツ
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