みんなのレシピ

2014年08月14日  Category:みんなのレシピ

精進棒棒鶏

鶏は使いませんが、まるで本格中華を食べているようなヘルシー棒棒鶏です!

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☆精進棒棒鶏

材料(3人分)

ごまどうふ  1~2パック   黄瓜  80g    醤油  大2、1/2     砂糖  大1/2

辣油  大1    麻油  大1   芝麻醤  大1、1/2    酢  小1/2    みりん  小1/4

花椒粉  小1/4    葱  40g    生姜  適宜

1.黄瓜は皮をむき、6~7cm長さの千切りにする。

2.葱、生姜をみじん切りし、調味料を合わせ、葱、生姜を加える。

3.器に黄瓜を盛り付け、天つきで、ごまどうふをつき、黄瓜の上に盛る。

4.棒棒鶏ソースをかける。

  • ごまどうふ
  • ギフトセット
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  • 豆腐創作料理
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  • その他

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