メールマガジンバックナンバー

2014年10月02日  Category:メルマガバックナンバー

海外から65名の団体様ご来店

こんにちは。
ポジティブで人生を豊かに、と思う野村です。

たとえ運が悪いことが起きたとしても、
少し視点を変えてみると意外と運がいいかも。

なんて思うことができます。

僕はそんなクセ付けが
なぜか、子供のときから身についていました。照

この前、家族で出かけるとき…。

続きは、編集後記にて。

きょうも、幸家の想いに繋がるエピソードを
お届けさせて頂きます。

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海外から65名の団体様ご来店
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先日、海外からの御一行さま65名が
幸家の店舗にご来店いただきました。

お客さまにその様子をお店いたします。

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http://www.sachi-ya.com/info/wp-content/uploads/2014/09/foriner2.jpg

65名様の御一行は、ほとんどの方が
初来日だったらしくお豆腐料理にとても興味津々のご様子でした。^^

幸家の料理は、精進料理ベースなので、
ヘルシー思考の海外の方には大人気でした。

片言の英語ながら、簡単な日常会話もして
スタッフ一同楽しい時間を過ごせました。

なによりも外国のお客様に
「アリガトー」といっていただけたことが嬉しいです。

何年か前から、欧米や東南アジアのお客様に
ご来店頂けるようになり、お客様に合わせた
料理をお出しするようにしています。

限られた食材の中で作るおもてなし料理に、
幸家の料理長も「腕がなる。」といってアイデアを
考えております。

ちなみに今回、海外からのお客さまの中に
大豆アレルギーの方がいらっしゃいました。

幸家は豆腐屋ですので、大豆を使わないとなると大きい制限が生じます。
そのため料理長はかなり苦労して頭を捻り、料理を作っていました。汗

今後もできるだけお客さまに合わせた料理を
スタッフ一同、お客さまに提供して参る所存です。m(_ _)m

※お得意さまであるあなたさまには
これからも芯をぶらさずに、幸家の想いをお伝えしたいです。

このコーナーは特に、暑苦しい想いもあるかもしれません(笑)。

お客さまと同じ方向を向いて、長く歩んで参る所存です。
どうぞ、末永くよろしくお願いします。m(_ _)m

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お得意さまのお便りコーナー
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お得意様のお便りコーナー。

これまでに頂いたお声で反響の大きかったものを紹介します。

▼一人目のお得意さま

【ミッチーさま】

> 以前購入して美味しかったので、再購入しました。
> 黒ゴマが濃厚で、おやつ感覚で大満足です。

他のお客さまからもよく、
「おやつじゃないけど、おやつみたい。ニコッ」という
お声を頂きます。

> 添付されているタレもちょうどよく、おいしいです。
> あー、多分また買っちゃうなー(笑)

黒ゴマの濃厚さは、くせになってしまいますからね。照
またミッチーさまをお待ちしております。

▼二人目のお得意さま

【うれっぴさま】

> めちゃくちゃおいしいです!
> 素材の良さが伝わってきて大満足です。
> 20代の私でも美味しさが分かります!

最近では、うれっぴさまのように20代のお客さまからも、
おいしかったというお声を頂けるようになりました。

幸家の味が若い方にも伝わっている、と思うと
とてもうれしいです。

▼三人目のお得意さま

【まだ三十路さま】

> 以前友人からおみやげで頂きとても美味しかったです。
> 感動し再び注文しました。
> (友人には内緒で。笑)

ご友人には内緒でリピートですか。
でも、おいしいものは一人で食べたいですもんね。照
(食いしん坊あるあるです。)

> 本当にとろける様な食感で満足しました。
> また内緒で頼みます。笑

また内緒で、とろける食感をお楽しみください。^^

▼四人目のお得意さま

【zaanさま】

> 今年の敬老の日にこちらのごま豆腐を
> おくりました。
> そのときの反応があまりにも良かったので、
> 自分で注文してみました。

敬老の日には本当にピッタリの
商品だと思っています。

敬老の日後、「喜ばれました」という
お声を多くもらいました。

zaanさまも喜んでいただけたようで
良かったです。

> 予想をはるかに超えまさに絶品でした。

zaanさまご自身にも喜んでいただけたようですね。
「絶品」最高の褒め言葉ありがとうございます。m(_ _)m

みなさま、お便りメールありがとうございました。

よろしければ、またメールくださいね。
感謝します。m(_ _)m

※あなたのお便り、待ってます。^^

「幸家お得意さま通信」では、読者さんのお便りを待っています。
ラジオ番組に投稿するつもりで、お気軽にお便りお寄せ下さい。
(それほど大げさじゃないですが(笑))

お便りを送るのは、簡単です。
お手元に届いたこのメールに返信して頂くだけで、野村に届きます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

疑問・質問、「おいしい!」の声、近況報告、身の回りのこと…。
何でも結構です。

何なら、幸家や幸家商品に関係ないことでもOKです(笑)。
「お得意さまのことを、もっと知りたいな~」という想いがあります。^^

お客さまのお便り、お待ちしています。

こちらにメール頂いても届きますよ♪ mm@sachi-ya.jp
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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編集後記
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メルマガ執筆担当の、幸家の野村です。

ヒンズー教の教えにはこんなが言葉が
あるそうです。

——————
> 心が変われば、態度が変わる。
> 態度が変われば、行動が変わる。
> 行動が変われば、習慣が変わる。
> 習慣が変われば、人格が変わる。
> 人格が変われば、運命が変わる。
> 運命が変われば、人生が変わる
——————

この言葉にあるとおり、
心を変えることによって、人生が変わるのです。

つまり、心がワクワクしていなければ、
ワクワクするような人生には決してならないのではないか。
と僕は考えています。

前向きに、ポジティブに心を切り替えると
日々の生活が、活気ある生活で楽しくなるのではないでしょうか。

(僕はそう信じて生活しています。照)

例えば先日、家族でお出かけをする用事がありまして、
子供に靴を履かせて玄関を出ようとしたそのとき。

息子の靴紐が切れてしまいました。

こんなときあなたさまは、
どう思うでしょうか。

運がいいと思うでしょうか。
それとも悪いと思うでしょうか。

僕は、運がいいと思うように心がけています。

例えば、

・切れるのが外に出てからじゃなくてよかった。
・息子がケガをしなくてよかった。
・捨てようとしてた靴なので丁度よかった。笑

など、できるだけポジティブに考えるようにしています。
(ちょっと強引ですが。汗)

起こった物事をポジティブに捉えことで
人生が豊かになる(気がする)のだと思っています。

(これもポジティブな考え方からです。照)

まさに、人生楽しくです。

あなたさまが、
ツイていると思った話はありますか?

ありましたら、野村にお聞かせ頂いたら嬉しいです。^^

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