メールマガジンバックナンバー

2014年08月21日  Category:メルマガバックナンバー

「老いは怖くない。◯◯を…」に感銘に感銘を受けました。

お盆休みを頂き
久しぶりに実家に帰り両親に会いました。

そこで僕の父(66歳)が突然、
サッカーをしたい!と言い出しました。汗

その理由は僕の想像をはるかに超える…。

続きは、編集後記にて。

きょうも、幸家の想いに繋がるエピソードを
お届けさせて頂きます。

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幸家スタッフのある日の日記
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本日は、幸家スタッフ(とうふ製造責任者)の
ある日のブログをご紹介致します。

彼は非常に真面目な性格で、
僕と同じぐらいアツい男です。

お豆腐づくりに常に真剣に取り組んでいます。

そんな彼の想いが非常に伝わるある日のブログです。

(以下ブログからの抜粋↓↓↓)

> お豆腐はシンプルな素材でできています。
>
> 大豆、水そして、にがりだけです。
>
> シンプルな商品だけに難しさもありますが
> 自分の気持ちが商品に入り込みやすいと思っております。
>
> 毎日の気温、水温、大豆の状況に応じ微妙な調整を行います。
>
> そして、その日のベストな状態のお豆腐を
> 作るように心がけています。
>
> 大豆は、山口県産の「さちゆたか」を使っております。
>
> 一粒一粒の大豆を大切に取り扱い、
> 「お客様に喜んでいただけるお豆腐。」を目指しております。
>
> 「さちゆたか」が弊社の地下水と合わさり、
> 幸家が求める昔ながらのこだわった田舎豆腐をつくり
> お客様に喜んでいただけるよう日々、頑張っております。
>
> 弊社のお豆腐を食べて
> 一人でも多くの人に喜んでいただければ幸いです。

(ブログからの抜粋ここまで↑↑↑)

いかがでしたでしょうか。
僕と同じぐらいアツい男のある日のブログ。

> シンプルな商品だけに難しさもありますが
> 自分の気持ちが商品に入り込みやすいと思っております。

この言葉は幸家スタッフは全員が
身にしみて感じております。

シンプルであるが故に難しく、
自分の気持ちが商品にそのまま現れてしまいます。

幸家は豆腐を作るときは、
大切なお客さまのことを考えながら
丁寧にお作りしています。

(もちろん他の商品にも気持ちを込め、
丁寧にお作りしています。照)

お客様のことを考えている商品。

だから、お客さまに「美味しい」と言って頂けることが
本当に嬉しく想うのです。

※お得意さまであるあなたさまには
これからも芯をぶらさずに、幸家の想いをお伝えしたいです。

このコーナーは特に、暑苦しい想いもあるかもしれません(笑)。

お客さまと同じ方向を向いて、長く歩んで参る所存です。
どうぞ、末永くよろしくお願いします。m(_ _)m

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お得意さまのお便りコーナー
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お得意様のお便りコーナー。

これまでに頂いたお声で反響の大きかったものを紹介します。

▼一人目のお得意さま

【もちもちさま】

> 白ごまを以前購入し、
> あまりのもちもち感に感動してリピート。

大変喜んでいただけたようで嬉しいです。
幸家のこだわりの食感に「感動」して頂ける。
これほど嬉しい事はありません。ニコッ

▼二人目のお得意さま

【ABAさま】

> いつもは白ゴマ豆腐なんですが、
> 気分をおもいっきり変えて抹茶味を購入です。
> 抹茶はデザート風で変わっていて面白いです。

いつもとは違う味を食べると
気分もかわり楽しいものですよね。^^

特に抹茶味はABAさまがおっしゃるように
白ゴマ豆腐とは違いデザート感覚で楽しめる味ですよね。

▼三人目のお得意さま

【poppo20さま】

> こちらの胡麻豆腐を頂くと他店の物を購入する気になりません。
> いつも通り美味しい胡麻豆腐を頂き満足しています。
> ありがとうございました。

幸家をいつもご注文頂きありがとうございます。

> いつも通り美味しい胡麻豆腐を頂き満足しています。

「いつも通り美味しい」味、変わらずこれからも
作り続けますので、これからもお願い致します。m(_ _)m

▼四人目のお得意さま

【コノハズク55さま】

> 私の家族はさちやの胡麻豆腐が大好きです。
> 今回は実家にいる家族に大量におくりました。
> 柔らかすぎず色々な味があって
> 毎日楽しみながら食べたよ、と言ってくれました。

いろいろな味があるのはさちやの自慢です。

コノハズク55さまのご家族にも
喜んでいただけたようでとても嬉しく想います。^^

みなさま、お便りメールありがとうございました。

よろしければ、またメールくださいね。
感謝します。m(_ _)m

※あなたのお便り、待ってます。^^

「幸家お得意さま通信」では、読者さんのお便りを待っています。
ラジオ番組に投稿するつもりで、お気軽にお便りお寄せ下さい。
(それほど大げさじゃないですが(笑))

お便りを送るのは、簡単です。
お手元に届いたこのメールに返信して頂くだけで、野村に届きます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

疑問・質問、「おいしい!」の声、近況報告、身の回りのこと…。
何でも結構です。

何なら、幸家や幸家商品に関係ないことでもOKです(笑)。
「お得意さまのことを、もっと知りたいな~」という想いがあります。^^

あなたさまのお便り、お待ちしています。

こちらにメール頂いても届きますよ♪ mm@sachi-ya.jp
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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編集後記
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メルマガ執筆担当の、幸家の野村です。

実家での父の発言の件。

父は1ヶ月ほど前から近所のお仲間と
フットサルのチームを作り活動しているそうです。

(フットサルとは室内版のサッカーのようなものです。)

そして3ヶ月後に40歳以上のフットサル大会に
出場するつもりという話でした。

(若い者には負けてられん。と言ってました。笑)

今まで僕は父がスポーツをしていた、という話を
耳にしたことがありません。

そんな父が66歳になり、
新しいことに挑戦する姿を見て
『かっこいい』と想いました。

僕の父に限らず、
新しいことに挑戦したり、
よりアクティブに行動したりという
高齢者の話を耳にします。

エベレストに史上最高齢の80歳で
登頂に成功した三浦雄一郎さん。

三浦さんが以前、
ご自身の著書でこんな文章を書いています。

————————-

> 老いは怖くない。
> 目標を失うのが、怖い!
>
> 何のために長生きしたいのか。
> 健康の先に何を見たいのか。
>
> その目標がはっきりしないと、
> ただの怠け者になってしまう。

————————-

この言葉をうちの父を含めたご高齢は
気づいているのだ、と野村は考えています。

だからこそ老いを老いと思わずに、
新しいことにアクティブに挑戦し続けるのだと。

僕も父には負けていられません。汗
僕も老いを恐れず、目標を失わないようにします!

早速今日からダイエットします!
(今年2度目の決意。汗)

あなたさまにも
最近はじめた新しいことがありましたら
野村に教えていただけたら嬉しいです。ニコッ

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