精進だし

素材の味が引き立つ精進料理の極意が息づく精進だし

豆腐創作料理専門店「幸家」の味の源「精進だし」。精進料理の極意が息づく「食の原点」の味をご家庭へ。

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精進だし

簡単・便利なティーバックタイプの植物性無添加だし。

まるで料亭で使われている本格的な精進だしをご家庭で簡単にご利用いただけます。素材の自然な持ち味を最大限に引き出す、精進料理の極意「淡味」を応用した「淡味だし」です。魚由来のものよりも、あっさり味となっていますので、野菜や、大豆などを用いた優しい味の和食に最適です。

厳選された国産原料、 利尻昆布、宮崎産しいたけ、新潟茶樹茸、国産大豆を使い塩・醤油で軽く下味をつけてあります。もちろん保存料、化学調味料は使っておりませんので、健康を意識される方や、乳児の離乳食にも最適です。

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商品詳細
内容量
精進だし(7.8g×30包)
サイズ
サイズ縦27×横20×高さ4cm
原材料
食塩、砂糖、ぶどう糖、椎茸、澱粉分解物、酵母エキス、茶樹茸、昆布、発酵調味料、おから(丸大豆)、粉末醤油、たまねぎ(原材料の一部に小麦を含む))
保存方法
常温
賞味期限
約1年
アレルゲン
小麦・大豆


精進だし

永平寺幸家の精進だし30包 在庫有り

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