定期お届け 永平寺ごまどうふ

モンドセレクション2012で銅賞受賞した、永平寺幸家 永平寺ごまどうふ

清澄なる水と禅の歴史街道 福井・永平寺町より地元ならではの想いをこめた、永平寺ごま豆腐を定期便でお届けいたします。

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定期お届け 永平寺ごまどうふ

精進料理の本場、福井県永平寺町から、最上級の吉野本葛、地下100mから汲み上げた白山の伏流水と独自ブレンドの練りごまでつくった胡麻豆腐をお届けします。加熱時間にこだわり、作りたての風味をとじこめました。もちもちした食感とごまの風味がお楽しみいただけます。付属の田楽風甘味噌たれとの相性もぴったり。

精進料理の中でも特別なおもてなし料理として食されていた胡麻豆腐。手間のかかる料理だからこそたくさんの人に手軽に味わっていただきたい。そんな想いをここ永平寺から美味しさと一緒にお届けします。

定期お届けで、安心・手軽に幸家の味をお楽しみいただけます。

みんなのレシピ

お客様の声

商品詳細
内容量
永平寺ごまどうふ 白ごま260g(たれみそ付)×2永平寺ごまどうふ 黒ごま260g(たれみそ付)×2
サイズ
サイズ縦21×横8.5×高さ5cm
原材料
ごまどうふ白ごま:
練りごま、本葛粉、加工澱粉、増粘剤(キサンタンガム)
ごまどうふ黒ごま:
練りごま、本葛粉、黒五[黒米、黒豆、黒胡椒、黒加倫、
黒松の実]、加工澱粉、増粘剤(キサンタンガム)
たれみそ:
みそ、砂糖、みりん、ごま、増粘剤(グァーガム)、
(原材料の一部に大豆を含む)
保存方法
要冷蔵(0℃~10℃)
賞味期限
30日
アレルゲン
大豆

定期お届け 永平寺ごまどうふ

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¥9,700
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