幸家のヒト

良質な水に恵まれた永平寺町で
伝統ある曹洞宗大本山”永平寺”の精進料理の精神を心に刻みながら、
主にお豆腐、ごま豆腐の素材を使った商品づくりを行っております。
直営店「幸家」でお出しする料理は、その心を映したキッチンのスタッフの
オリジナルアイディアたっぷりの豆腐料理です。
四季に応じた料理内容と永平寺の自然の中で、ゆっくりとお食事を楽しんで
いただけるよう、日々精進の精神で料理作りに励んでおります。

増澤 蟻塚 若林 江口
増澤 蟻塚 若林 江口
Masuzawa Arizuka Wakabayashi Eguchi
素材の味をどこまで
追求できるかを
第一にしております
季節のうつろいを
感じていただけるような
食事に取り組んでいます
お客様の笑顔がこぼれるような
食事作りを目指しています
アイディア料理なら
お任せください

日々、全国のお客様の元に商品を間違いなくきっちりと、お届けすることを
使命としております。
東京の築地市場をはじめとして全国の市場、卸倉庫、生協センター、
小売店から個人宅までの配達納入までを責任をもち行っております。
時には、天災、天候、道路状況の変化など様々な要因で物流がストップする
こともあると思いますが、最善の努力でお客様のご希望に沿う対応を
心がけております。

海崎 吉田 小寺
海崎 吉田 小寺
Kaizaki Yoshida Kodera
お客様が喜んでいただけるよう
お届けいたします
お客様のニーズに素早く対応
できるよう心がけております
配送のことなら何でも
お気軽にご相談ください

徹底した衛生管理の元、
毎日変わる気温や水温、原料の状態などの環境や、機械の状態を
日々調整しながら最良の品質のお豆腐、ごまどうふを作っています。
オリジナルの生産ラインは、日々のノウハウを盛り込んだシステムで、
味、風味、食感など他には負けない美味しさを、全国のお客様に喜んで
いただけるよう気持ちを込めて付加価値の高い商品づくりをお約束します。

木村 笹岡 高帛
木村 笹岡 高帛
Kimura Sasaoka Koubaku
ものづくりの仕事が
大好きです
おとうふづくりのことなら
お任せください
お客様の笑顔を思い浮かべて
仕事をしています
中野 阿部
中野 阿部
Nakano Abe
日々、最良の品質を
おとどけできるよう
心がけております
美味しいおとうふづくりを
頑張ります!

幸家直営店では、曹洞宗大本山永平寺の禅の精神で
お客様に接客させていただいております。
私たちスタッフは、お豆腐などの製造にも携わっており、お客様に私たちの
作った商品や、お料理に心を込めてご提供させていただいております。
幸家直営店では、お客様との出会いを大切にお客様とのコミュニケーションを
大事にしている場です。
お食事のこと、お遣い物、会社の接待、法要後のお食事などなど、
お気づきなことがございましたらお気軽にお声がけください。

高橋 盛屋
高橋 盛屋
Takahashi Moriya
お食事やご会席のことなど
お気軽にご相談ください!
スマイル全開でお客様の対応を
心がけています
堤 北野 横川
北野 横川
Tsutsumi Kitano Yokokawa
料理についてお気軽に
お声かけ下さい!
お客様とのコミュニケーションを
第一に努めております
最高の思い出作りのお手伝いを
全力でさせて頂きます

弊社自慢のごまどうふを主に全国のお取引先様に
商品のご提案をさせて頂いております。
業務用としての飲食店向けのご案内、個人様向けの通信販売にも
取り組んでおり、幅広い食の販路に向けて様々な企画を提供しております。
高級店様や全国の生協様にむけて、ごまどうふをはじめとしてお総菜なども
企画提供しております。
商品に関してのお問い合わせ、お気づきの点はお気軽にご連絡ください。
私たちが対応させていただきます。

池上 中谷 坪内 田中
池上 中谷 坪内 田中
Ikegami Nakatani Tsubouchi Tanaka
幸家のことなら
何でもおまかせ!の
営業マンです
色んな事にチャレンジを
モットーに日々精進しています
お客様のニーズにあった
企画をご提案してきます
お客様に喜んでもらえる
仕事を心がけています

私たち幸家スタッフは、常に「おかげさまで」という感謝の気持ちを持ち、
全ての行動が「健康と幸せにつながること」を企業理念としております。
全国のお客様が弊社の商品を御利用して喜んでいただき、
幸せになっていただけるよう、社員全員で協力して機転の良いきめ細かい
対応を心がけていきます。

久保 児泉
代表取締役
久保 透
工場長
児泉 敏文
Kubo Toru Koizumi Toshifumi
お客様に豆腐作りを通して
幸せをお届けいたします
お客様のもとに
本物をおとどけできるよう
邁進してまいります

私たち幸家スタッフは、常に「おかげさまで」という感謝の気持ちを持ち、全ての行動が「健康と幸せにつながること」を企業理念としております。
全国のお客様が弊社の商品を御利用して喜んでいただき、幸せになっていただけるよう、社員全員で協力して機転の良いきめ細かい対応を心がけていきます。

幸家の思い    やっぱりおいしい。7つの理由
幸家の思い
やっぱりおいしい。7つの理由
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